Notre organisme n'a pas pour vocation de vendre du miel sur ce site, nous vous invitons à vous adresser directement aux apiculteurs-récoltants AOP dont la liste figure sur la page des
apiculteurs-récoltants AOP.
Notre organisme n'a pas vocation de vendre du miel sur ce site, nous vous invitons à vous adresser directement aux apiculteurs-récoltants AOP dont la liste figure sur la page des apiculteurs-récoltants AOP.
Une montagne âpre et ronde, successions de ballons enchaînés.
Un univers continental nappé de brumes automnales émouvantes, couvert l’hiver d’un manteau blanc immaculé, riche l’été du bourdonnement des insectes.
Voici le Massif Vosgien, territoire boisé coupé de vallées paisibles, surmonté de chaumes venteux, domaine de la gentiane et du chamois.
Le Sapin Pectiné y a élu domicile, alors l’Abeille à Miel s’y est installée, heureuse de ce voisinage favorable.
Une alchimie étonnante et particulière, fruit d’une entente entre le puceron et la fourmi, métamorphose la sève élaborée du résineux en Miellat, une rosée de miel fort appréciée des butineuses.
Les Apiculteurs du Massif et leurs Abeilles transforment alors ce miellat en Miel goûteux, un Miel de Sapin des Vosges reconnu par une Appellation d’Origine Protégée, unanimement apprécié: l'AOP Miel de Sapin des Vosges.
Promeneurs, venez arpenter les sentes de nos forêts et visiter les Mielleries de nos Apiculteurs certifiés !
Le Miel de Sapin des Vosges a des vertus formidables, c'est un produit très rare et convoité, de par sa composition unique:
Eau (16%)
Fructose (38%)
Glucose (27%)
Saccharose (3%)
Dextrose et de mélézitose (14%)
Autres acides aminés et minéraux (7%)
Ce miel prestigieux offre surtout une grande quantité d'oligoéléments:
Phosphore
Potassium
Calcium
Souffre
Magnésium
Zinc
Bore
Fer
Cuivre
Le Miel de Sapin des Vosges miel offre de nombreux bienfaits:
Il permet :
